Phenylketonuria lands on Mastodon

Have you heard of Mastodon? Most likely. It's a small social network that has grown a lot in recent months because a lot of users disappointed with the turn of events on Twitter have migrated to it. Others followed out of curiosity (just like me). Being a Mastodon user myself since November 2022, I find … Lire la suite Phenylketonuria lands on Mastodon

La phénylcétonurie débarque sur Mastodon

Avez-vous entendu parler de Mastodon? Probablement. C’est un petit réseau social qui a pris beaucoup d’ampleur ces derniers mois car énormément d’utilisateurs déçus de la tournure des événements sur Twitter ont migré vers celui-ci. D’autres ont suivi par curiosité (tout comme moi). Étant moi-même un utilisateur de Mastodon depuis le mois de novembre 2022, je … Lire la suite La phénylcétonurie débarque sur Mastodon

#KetoPKU recipes | Konjac rice, “Dainty” style

Do you know the rice of the Dainty company? These are small cans that contain rice with a bag of flavor. It's really easy to make and they are excellent, especially pilaf rice. Unfortunately, rice is problematic for those who have phenylketonuria as it contains a lot of proteins. In addition, flavor bags are obviously … Lire la suite #KetoPKU recipes | Konjac rice, “Dainty” style

Recettes #CetoPCU | Riz pilaf, style « Dainty »

Connaissez-vous le riz de la compagnie Dainty? Il s’agit de petites boîtes de conserve qui contiennent du riz avec un sachet de saveur. C’est vraiment facile à faire et ils sont excellents, surtout le riz pilaf. Malheureusement, le riz est problématique pour ceux qui ont la phénylcétonurie, car il contient beaucoup de protéines. De plus, … Lire la suite Recettes #CetoPCU | Riz pilaf, style « Dainty »

#KetoPKU Recipes | Cauliflower steak, celery root fries and asparagus

The #KetoPKU experience continues in a beautiful way with this ketogenic healthy meal that respects the phenylketonuria low protein diet! Asparagus Asparagus Avocado oil Salt and pepper Preparation: This is the simplest part of the meal. Cut and wash the asparagus. Spread them in a bowl or oven-safe pan. Brush with oil and sprinkle with … Lire la suite #KetoPKU Recipes | Cauliflower steak, celery root fries and asparagus

Recettes #CetoPCU | Steak de chou-fleur, frites de céleri-rave et asperges

L’expérience #CetoPCU se poursuit de belle manière avec ce repas santé cétogène et respectant le régime faible en protéines de la phénylcétonurie! Les asperges Asperges Huile d’avocat Sel et poivre Préparation : C’est la partie la plus simple du repas. Coupez et lavez les asperges. Étendez-les dans un bol ou une lèchefrite allant au four. … Lire la suite Recettes #CetoPCU | Steak de chou-fleur, frites de céleri-rave et asperges

#KetoPKU | The secret weapons

The #KetoPKU experience starts very soon, on January 16th, 2023. If you don't know what I'm talking about here, you probably missed my last article. Take a moment to read it. As I have mentioned before and also as many have pointed out to me, the phenylketonuria diet is normally incompatible with the ketogenic diet. … Lire la suite #KetoPKU | The secret weapons

#CetoPCU | Les armes secrètes

L’expérience #CetoPCU commence très bientôt, soit le 16 janvier 2023. Si vous ne savez pas de quoi je parle ici, vous avez probablement manqué mon dernier article. Prenez un moment pour aller le lire. Comme je l’ai déjà mentionné et aussi comme plusieurs me l’ont fait remarquer, le régime alimentaire de la phénylcétonurie est normalement … Lire la suite #CetoPCU | Les armes secrètes

A big challenge (and an interesting experience) at the beginning of 2023

Recently, I posted a mysterious image on Facebook with an incomplete hashtag mentioning a challenge. The time has come to lift the curtain on this experience that I will try with my girlfriend at the beginning of the year. https://www.facebook.com/pcublogue/posts/714870756814694 The diet that is not supposed to be compatible with phenylketonuria The ketogenic diet has … Lire la suite A big challenge (and an interesting experience) at the beginning of 2023

Un gros défi (et une expérience intéressante) en ce début d’année 2023

Récemment, j’ai publié une image mystérieuse sur Facebook avec un mot-clic incomplet en faisant mention d’un défi. Le moment est venu de lever le rideau sur cette expérience que je vais tenter avec ma conjointe en ce début d’année. https://www.facebook.com/pcublogue/posts/714867766814993 L’alimentation qui n’est pas censée être compatible avec la phénylcétonurie L’alimentation cétogène comporte de nombreux … Lire la suite Un gros défi (et une expérience intéressante) en ce début d’année 2023