À la recherche d’un nouveau Directeur des relations francophones!

Après une belle aventure de trois ans, j’ai dois quitter mon rôle de Directeur, Relations francophones au sein de CanPKU, un organisme canadien qui vient en aide aux personnes atteintes de phénylcétonurie ainsi qu’à leur famille au Canada. C’est le coeur gros que j’ai pris cette décision, car je laisse derrière moi une magnifique équipe … Lire la suite À la recherche d’un nouveau Directeur des relations francophones!

C’est pas compliqué – Suivez le guide!

En tant que nouveau parent, apprendre que son enfant a la phénylcétonurie peut être alarmant et stressant. Oui, votre enfant a une condition génétique, mais la bonne nouvelle est qu’elle n’est pas si compliquée à comprendre et relativement simple à gérer. Cependant, c’est important d’avoir une bonne base et d’obtenir les informations pertinentes rapidement et … Lire la suite C’est pas compliqué – Suivez le guide!

La valeur nutritive des aliments, c’est important!

Glucides. Sucre. Calories. Sodium, etc. Les étiquettes de valeur nutritive sur les aliments contiennent une foule d’informations pertinentes pour votre santé, mais on peut s’y perdre. Personnellement, je considère que l’alimentation de tous (pas seulement les personnes atteintes de phénylcétonurie) est tellement importante qu’il est essentiel d’être à l’aise lorsqu’on lit cette étiquette. Je m’intéresse … Lire la suite La valeur nutritive des aliments, c’est important!

Le régime peut être facile à suivre!

La phénylcétonurie peut représenter tout un défi et avoir l’air parfois décourageante. Je l’ai mentionné souvent, l’un des principaux obstacles qu’on peut rencontrer est sans nul doute le manque de variété. Tomber dans une routine alimentaire est effectivement un danger qui peut rendre le régime très désagréable. Il devient ainsi plus ennuyeux et moins motivant … Lire la suite Le régime peut être facile à suivre!

La salade de poulet ultime faible en protéines

J'ose supposer qu'on a tous un petit péché mignon, quelque chose qu'on aime beaucoup, mais qu'on ferait mieux de ne pas approcher. Dans le cas de la phénylcétonurie, il est vraiment très important de se tenir loin de certains aliments qu'on aime beaucoup. Il y a toutes sortes d'aliments que j'adore, mais que je n'ai … Lire la suite La salade de poulet ultime faible en protéines

Recette – Donnez du goût à vos pâtes grâce à Nutricia!

Je l’ai déjà mentionné plusieurs fois par le passé : le plus beau cadeau qu’on peut faire à une personne phénylcétonurique, c’est de lui apprendre à cuisiner. C’est extrêmement important pour assurer une grande variété dans nos repas. Savoir comment jongler avec les saveurs et les aliments faibles en protéines qui sont à notre disposition … Lire la suite Recette – Donnez du goût à vos pâtes grâce à Nutricia!

Aidez les scientifiques à développer une nouvelle option de traitement pour la phénylcétonurie

Source : PCU Canadienne et maladies apparentées Inc. Vous souhaitez aider à faire progresser une nouvelle option de traitement potentielle pour la PCU? Synlogic est une société de biotechnologie au stade clinique basée à Cambridge, MA, États-Unis, qui travaille sur de nouveaux traitements potentiels pour la PCU. Pour guider leurs efforts de développement, les scientifiques de … Lire la suite Aidez les scientifiques à développer une nouvelle option de traitement pour la phénylcétonurie

In memoriam, Dr Louis I. Woolf, professeur émérite

Source: John Adams, cofondateur, président et chef de la direction, CanPKU & Allied Disorders Inc. Publié le Page Facebook de CanPKU le 13 février 2021. Vous ne savez peut-être pas grand-chose de Louis Woolf, ou même n’avez jamais entendu parler de lui, mais si vous vivez avec la phénylcétonurie, prenez le temps d'honorer sa mémoire, … Lire la suite In memoriam, Dr Louis I. Woolf, professeur émérite

Concours “Démarrez l’année du bon pied grâce à Nutricia Métaboliques et Phénylcétonurie Québec!”

Prenez note que le concours est maintenant terminé. L’année 2021 est officiellement amorcée et c’est le moment de réfléchir à ce que nous souhaitons accomplir pour nos proches, mais aussi pour nous-mêmes dans les prochains mois. Une belle façon de prendre soin de soi est de se fixer des objectifs personnels audacieux, mais réalisables, qui … Lire la suite Concours “Démarrez l’année du bon pied grâce à Nutricia Métaboliques et Phénylcétonurie Québec!”

Produit | Un nouveau pain pour le déjeuner

Le déjeuner est probablement mon repas préféré de la journée. Malheureusement, je trouve que c'est aussi celui pour lequel j'ai le moins d'options faibles en protéines. Je suis plutôt du type "salé" et j'essaie à tout prix d'éviter le sucre car il y en a beaucoup trop dans notre alimentation (mais ça, c'est une autre … Lire la suite Produit | Un nouveau pain pour le déjeuner