Super Bowl is nacho time

The Super Bowl is approaching and this event is synonymous with “food”! I just discovered this low protein nachos recipe that was shared on the “Nutrition pour les maladies métaboliques et héréditaires” Facebook group. Ingredients Cambrooke Tortillas Cambrooke Patty Mix Aquafaba (the liquid in cans of chickpeas) liquid smoke Canola oil (personally, I would opt … Lire la suite Super Bowl is nacho time

Le Super Bowl, c’est le moment des nachos

Le Super Bowl approche et cet événement est synonyme de « bouffe »! Je viens tout juste de découvrir cette recette de nachos faible en protéines qui a été partagée sur le groupe Facebook Nutrition en maladies métaboliques héréditaires. Ingrédients Tortillas Cambrooke Mélange Party Mix Cambrooke Aquafaba (le liquide dans les canettes de pois chiches) … Lire la suite Le Super Bowl, c’est le moment des nachos

#KetoPKU recipes | Konjac rice, “Dainty” style

Do you know the rice of the Dainty company? These are small cans that contain rice with a bag of flavor. It's really easy to make and they are excellent, especially pilaf rice. Unfortunately, rice is problematic for those who have phenylketonuria as it contains a lot of proteins. In addition, flavor bags are obviously … Lire la suite #KetoPKU recipes | Konjac rice, “Dainty” style

Recettes #CetoPCU | Riz pilaf, style « Dainty »

Connaissez-vous le riz de la compagnie Dainty? Il s’agit de petites boîtes de conserve qui contiennent du riz avec un sachet de saveur. C’est vraiment facile à faire et ils sont excellents, surtout le riz pilaf. Malheureusement, le riz est problématique pour ceux qui ont la phénylcétonurie, car il contient beaucoup de protéines. De plus, … Lire la suite Recettes #CetoPCU | Riz pilaf, style « Dainty »

#KetoPKU Recipes | Cauliflower steak, celery root fries and asparagus

The #KetoPKU experience continues in a beautiful way with this ketogenic healthy meal that respects the phenylketonuria low protein diet! Asparagus Asparagus Avocado oil Salt and pepper Preparation: This is the simplest part of the meal. Cut and wash the asparagus. Spread them in a bowl or oven-safe pan. Brush with oil and sprinkle with … Lire la suite #KetoPKU Recipes | Cauliflower steak, celery root fries and asparagus

Recettes #CetoPCU | Steak de chou-fleur, frites de céleri-rave et asperges

L’expérience #CetoPCU se poursuit de belle manière avec ce repas santé cétogène et respectant le régime faible en protéines de la phénylcétonurie! Les asperges Asperges Huile d’avocat Sel et poivre Préparation : C’est la partie la plus simple du repas. Coupez et lavez les asperges. Étendez-les dans un bol ou une lèchefrite allant au four. … Lire la suite Recettes #CetoPCU | Steak de chou-fleur, frites de céleri-rave et asperges

Recette – Des fettuccine à la crème de champignons

Je suis sur une lancée de recettes ayant comme ingrédient de base les nouilles de konjac. Ils ne sont pas toujours faciles à cuisiner, des fois un peu trop "caoutchouteux", mais quand on s'y prend correctement, ça fait des plats savoureux. C'est le cas ici avec cette petite recette de fettuccine à la crème de … Lire la suite Recette – Des fettuccine à la crème de champignons

Recipe – Want to eat ramen noodles despite phenylketonuria?

I'm always looking for ways to recreate foods or meals that a person with phenylketonuria can't eat. Sometimes I run into serious difficulties, but most of the time I get conclusive results. This is the case with this Asian ramen noodle recipe that I tried today. The magic ingredient? Konjac ramen noodles. 😁 Konjac is … Lire la suite Recipe – Want to eat ramen noodles despite phenylketonuria?

Recette – Ça vous dit de manger des nouilles ramen malgré la phénylcétonurie?

Je suis toujours à la recherche de manières de recréer des aliments ou repas qu’une personne atteinte de phénylcétonurie ne peut manger. Parfois, je me heurte à de sérieuses difficultés, mais la plupart du temps j’obtiens des résultats concluants. C’est le cas avec cette recette de nouilles ramen asiatique que j’ai essayé aujourd’hui. L’ingrédient magique? … Lire la suite Recette – Ça vous dit de manger des nouilles ramen malgré la phénylcétonurie?