Recettes #CetoPCU | Riz pilaf, style « Dainty »

Connaissez-vous le riz de la compagnie Dainty? Il s’agit de petites boîtes de conserve qui contiennent du riz avec un sachet de saveur. C’est vraiment facile à faire et ils sont excellents, surtout le riz pilaf. Malheureusement, le riz est problématique pour ceux qui ont la phénylcétonurie, car il contient beaucoup de protéines. De plus, … Lire la suite Recettes #CetoPCU | Riz pilaf, style « Dainty »

Un gros défi (et une expérience intéressante) en ce début d’année 2023

Récemment, j’ai publié une image mystérieuse sur Facebook avec un mot-clic incomplet en faisant mention d’un défi. Le moment est venu de lever le rideau sur cette expérience que je vais tenter avec ma conjointe en ce début d’année. https://www.facebook.com/pcublogue/posts/714867766814993 L’alimentation qui n’est pas censée être compatible avec la phénylcétonurie L’alimentation cétogène comporte de nombreux … Lire la suite Un gros défi (et une expérience intéressante) en ce début d’année 2023

La salade de poulet ultime faible en protéines

J'ose supposer qu'on a tous un petit péché mignon, quelque chose qu'on aime beaucoup, mais qu'on ferait mieux de ne pas approcher. Dans le cas de la phénylcétonurie, il est vraiment très important de se tenir loin de certains aliments qu'on aime beaucoup. Il y a toutes sortes d'aliments que j'adore, mais que je n'ai … Lire la suite La salade de poulet ultime faible en protéines

Concours “Démarrez l’année du bon pied grâce à Nutricia Métaboliques et Phénylcétonurie Québec!”

Prenez note que le concours est maintenant terminé. L’année 2021 est officiellement amorcée et c’est le moment de réfléchir à ce que nous souhaitons accomplir pour nos proches, mais aussi pour nous-mêmes dans les prochains mois. Une belle façon de prendre soin de soi est de se fixer des objectifs personnels audacieux, mais réalisables, qui … Lire la suite Concours “Démarrez l’année du bon pied grâce à Nutricia Métaboliques et Phénylcétonurie Québec!”

Glucides, sucre et autres problèmes

De nos jours, les personnes qui ont la phénylcétonurie ont droit à une très grande variété de produits, formules et aliments qui sont très bons et leur permettent de vivre facilement avec le régime. Pâtes, biscuits, pizzas, jus, craquelins et j'en passe. Cette variété est essentielle et salutaire et je ne la remettrai jamais en … Lire la suite Glucides, sucre et autres problèmes

TEMPLE, un outil qui va vous rassurer

J’ai la chance d’être papa depuis maintenant 16 mois. Je comprends donc que même avant sa naissance, ce petit être occupe toute notre attention et que nous ne souhaitons qu’une chose : qu’il soit en parfaite santé et en sécurité, en tout temps.  Contrairement à moi, ma fille n’a pas la phénylcétonurie, mais je suis … Lire la suite TEMPLE, un outil qui va vous rassurer