Il a toujours été important pour moi de démontrer qu'avoir la phénylcétonurie n'est pas une faiblesse ou un problème, mais bien un atout unique, une force, un mode de vie. Nous sommes conscients de notre santé, faisons des choix alimentaires éclairés, nous consommons plein de légumes et de fruits, bref nous sommes super. 🙂 C'est … Lire la suite Le logo de Phénylcétonurie Québec est un bijou!
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Retrouver une de ses recettes préférées
J'étais jeune, j'étais rebelle (mais non, pas tant que ça!), je n'avais pas la dent sucrée. Pour moi, les déjeuners devaient presque toujours être salés. Je dis bien "presque"! Car en effet, une petite recette irréductible et sucrée ne s'en laissait pas imposer! En effet, dans le tout premier livre de recette que ma mère … Lire la suite Retrouver une de ses recettes préférées
La phénylcétonurie, c’est positif ou négatif?
Ce matin, j'étais tenté de vous faire part d'une réflexion après avoir vu passer une question sur un Facebook. Je suis abonné à quelques Pages et groupes qui traitent de la phénylcétonurie et sur l'une d'entre elles, quelqu'un a posé une question toute simple, mais qui a soulevé les passions. Quel est le truc que … Lire la suite La phénylcétonurie, c’est positif ou négatif?
C’est le temps d’en profiter
Ça n'arrive qu'une fois par année. Le temps des fêtes, Noël, le jour de l'an, les réunions en famille. Tous ces événements ont une chose en commun - ils augmentent considérablement la grosseur de vos repas. Mais ce n'est pas toujours facile lorsqu'on a la Phénylcétonurie. La dinde, la bûche de Noël, les sandwichs et … Lire la suite C’est le temps d’en profiter
Les pâtes et les lunchs… Un combat à finir!
Apportez-vous souvent un lunch au travail? Si oui, vous savez sans doute comme moi qu'il n'est pas facile de varier les plaisirs. Il faut souvent faire preuve d'ingéniosité. Bien sûr, il devrait être facile d'apporter un classique plat de pâtes à réchauffer, comme tout le monde, sur son lieu de travail. Mais il y a … Lire la suite Les pâtes et les lunchs… Un combat à finir!
Pourquoi ce blogue?
Bienvenue sur ce blogue! Si vous êtes ici, vous vous intéressez sans doute à la phénylcétonurie. Mais vous vous demandez peut-être d'où vient ce site et pourquoi il n'apparaît que maintenant. Je suis un jeune professionnel dans la trentaine et j'ai moi-même la phénylcétonurie. Depuis un bon moment déjà, je me questionnais sur la meilleure … Lire la suite Pourquoi ce blogue?